翠巖庵ショー＆ディナー券

この夜を選ぶ理由

为何预订今晚

舞台近在咫尺，触手可及

SUIGIANの舞台空間はわずか数メートル四方しかなく、テーブルは遠くのプロセニアムに向かって並ぶのではなく、その舞台を取り囲むように配置されています。レビューでは、演者との距離の近さに触れる声が多く見られます。安い席では舞台まで50メートルも離れることがある大きな歌舞伎座とは、まったく異なる体験と言えるでしょう。

与戏剧同频共振的晚餐

厨房は、季節ごとのコース料理そのものを「序破急」――能の構成を貫く、ゆるやかに始まり次第に速さを増していくあの間の作り方――に沿って組み立てています。舞台の上で起きていることと、テーブルの上で起きていることを、同じ考え方が支配しているのです。意識するかどうかにかかわらず、その夜はショーと食事を後から組み合わせたものではなく、一つの弧を描くように作られています。

一间承载自身小历史的厅堂

舞台の背後にある松の絵の羽目板は、SUIGIANのために新しく作られたものではありません。京都・室町夷川界隈にあった使われなくなった能舞台から譲り受けたもので、能楽観世流の片山家や、京都の井上流舞踊とゆかりがあり、江戸時代の狩野派の絵師によって描かれたものです。テーマに合わせて再現された装飾品ではなく、受け継がれてきた本物の品なのです。

通の客だけでなく、初めての人のためにも作られた空間

上演される演目には英語の解説シートが用意されており、スタッフも能や狂言、日本舞踊を初めて見るお客様への対応に慣れています。あらかじめ演目を知っている必要はなく、この空間そのものが、初めての出会いをわかりやすいものにするよう作られています。

Rin Takahashi — 私は日本橋で育ち、この街の片隅にひっそりと息づく小さな舞台を書き綴ってきました——ガイドブックが素通りしてしまうような、そんな場所を。

本日のお会計

今晚的账单

水月庵（SUIGIAN）のプログラムは月替わりで、上演される演目は変わりますが、夜の流れそのものは変わりません。ほとんどのサービスでは、能・狂言・日本舞踊のレパートリーから選ばれた三つの短い演目を、コース料理の合間に織り交ぜて上演します。ここでは、まるで上演台本のように上から下へとお読みください。

How a classical Noh stage is laid out — the platform, its four pillars, the hashigakari bridge and the pine backdrop — with the dining tables set around it. A general illustration of the convention, not a floor plan of SUIGIAN's own room.

First piece

夕暮れの舞台が幕を開ける

プログラムの幕開けを飾るのは短編作品で、多くは能の抜粋——一幕の山場を中心に構成されたもので、全編ものではありません。能楽師たちは、まさにこのような空間のために、こうした凝縮された演目を特別に鍛え上げているのです。
First course

お食事の始まり

お食事は、季節のコースメニューのなかでも軽やかな品々から始まります。江戸前風の寿司、先付、味噌汁が定番で、最初の演目を終えて客席が落ち着いたころに供されます。
Second piece

A change of register

プログラムは月ごとに能、狂言、日本舞踊、ときには雅楽や三味線へと入れ替わります。だからこそ二番目の演目は、最初の演目と最も鮮やかな対比を見せることが多いのです——たとえば、狂言の間狂言が持つ滑稽な間合いと、能が湛える静寂のように。
Second course

The dinner continues

さらなる料理は、一度に運ばれるのではなく、演目の合間に少しずつ届きます。その緩やかな運びは意図されたもので、決まった時間に一斉配膳されるレストランというより、京都の懐石料理に近いものです。
Third piece

舞台の上でお会計が締めくくられる

最後の演目が、上演プログラムの幕を閉じます。SUIGIANは、敬意の表れとして、演目中のお食事をお控えいただくようお願いしています。お飲み物は終始お楽しみいただけ、厨房はそれに合わせてコースの運びを調整いたします。
Closing course

デザート、そして舞台を背にした記念撮影

デザートとお茶でお食事が締めくくられます。最後の演目のあと、演者が姿を見せ、短い撮影の時間が設けられます——夜のなかで写真撮影が許される唯一のひとときです。上演中はカメラを控えていただくようお願いしているからです。

日本橋とアクセス情報

日本橋、そしてそこへの行き方

SUIGIANは、日本橋・福德の森の地下に佇み、コレド室町2と直結しております。日本橋は、東京の旧来よりの商業の中心地であり、すべての日本の道路距離が伝統的に計測されてきた起点でございます。

場所

所在地は、日本橋室町2-5-10-B1F、福徳ガーデン——地下1階に位置し、コレド室町2のショッピング＆ダイニングコンプレックスから直結しております。

最寄り駅

三越前駅は、東京メトロ銀座線・半蔵門線が乗り入れており、A6出口から徒歩約1分という好立地。お歩きになられるなら、日本橋を渡って東京駅まで約10分で到着します。

日本橋とは何か

日本橋は、江戸時代を通じて三井家の商いを基盤に東京の商業の中心地として発展し、現在も日本の道路距離の起点となる伝統的なゼロキロ地点であり続けています。旗艦店である三越と髙島屋の百貨店は、いずれもすぐ近くにあります。

予約・ご予約の受付期間

すいぎゃんは直接予約も受け付けていますが、こちらのプランはGetYourGuide経由での予約となり、集合場所はすいぎゃん自体です。地下の入口を見つけるため、時間に余裕を持ってお越しください——コレド室町の各棟は同じ街区にあり、初めての訪問では通り過ぎてしまいがちです。

夕暮れを、写真とともに。

能面、舞踊、そして日本料理のコース料理、そして日本橋そのもの。これらは日本の伝統芸能、食、街並みを代表するイメージ写真であり、翠巌（SUIGIAN）や本予約の実際の写真ではありません。

予約オプションと含まれるもの

予約オプションと含まれる内容

オプション	含まれるもの	知っておきたい情報
ショー＆ディナー、スタンダード席	フルコースディナーと、夕べの短編演目プログラム	本サイトの中心となるこのプラン — 最も簡単な予約方法
前方席位	同じディナーとプログラムを、小さな舞台により近い席で	今夜は複数の座席近接オプションをご用意しています。お選びになる前に、最新の料金区分をご確認ください。
团体预订	複数名でひとつの席にまとまって過ごす、フルコースの一夜	会場のテーブル数が限られているため、早めの予約がおすすめです
搭配另一个东京之夜	作为独立的 GetYourGuide 体验另行预订	SUIGIANは、長めの滞在のうち一晩に組み込むのに向いています。相撲や歌舞伎、屋形船での川面ディナーなどは、他の夜に合わせるとよいでしょう。