この夜を選ぶ理由
为何预订今晚
舞台近在咫尺，触手可及
SUIGIAN的表演空间仅有数米见方，餐桌环绕舞台布置，而非面向远处镜框式舞台排成行列。评论者反复提及演员距离之近——这与大型歌舞伎剧场截然不同，在那里，廉价座位距离舞台可能长达五十米。
与戏剧同频共振的晚餐
厨房以“序破急”——即能乐中由缓至疾的节奏结构——来编排当季套餐，这一理念同时贯穿舞台与餐桌。无论您是否有意识地察觉，整晚都被构建为一条完整的弧线，而非“演出加餐食”的简单拼凑。
一间承载自身小历史的厅堂
舞台后方的松树背景板并非SUIGIAN原创——它从京都室町夷川地区一座废弃能乐舞台中抢救而来，与观世流能乐片山家及京都井上流舞蹈均有渊源，由江户时代狩野派画家执笔。这是一件传承之物，而非主题仿制品。
为初次体验者而设，而非仅面向行家
现场提供所演曲目的英文解说页，工作人员也习惯接待从未观赏过能乐、狂言或日本舞蹈的宾客。您无需事先了解剧目——这个空间正是为了让初次邂逅变得清晰易懂而打造。
本日のお会計
今晚的账单
水月庵（SUIGIAN）のプログラムは月替わりで、上演される演目は変わりますが、夜の流れそのものは変わりません。ほとんどのサービスでは、能・狂言・日本舞踊のレパートリーから選ばれた三つの短い演目を、コース料理の合間に織り交ぜて上演します。ここでは、まるで上演台本のように上から下へとお読みください。
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First piece
The evening opens on the stage
A short work opens the programme, often a Noh excerpt built around a single climactic scene rather than a full-length play — Noh performers train these condensed pieces specifically for a room like this one.
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First course
The set dinner begins
Dinner opens with the lighter dishes of the seasonal course menu — Edomae-style sushi, a starter and miso soup are typical, served as the room settles after the first piece.
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Second piece
A change of register
The programme rotates monthly across Noh, Kyōgen, Nihon-buyō dance and occasionally court music or shamisen, so the second piece is often the sharpest contrast to the first — a Kyōgen interlude's comic timing against a Noh piece's stillness, for instance.
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Second course
The dinner continues
Further courses arrive between pieces rather than all at once — the pacing is deliberately unhurried, closer to a Kyoto kaiseki dinner than a fixed-turn restaurant seating.
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Third piece
The bill closes on the stage
A final piece closes the performed programme. SUIGIAN asks guests not to eat while a piece is actually being performed, as a mark of respect — drinking is permitted throughout, and the kitchen paces the courses around that.
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Closing course
Dessert, and a photograph with the stage
Dessert and tea close the meal. Performers come out after the final piece for a short photo opportunity — the one point in the evening photography is invited, since cameras are asked to stay down during the performances themselves.
日本橋とアクセス情報
日本橋、そしてそこへの行き方
SUIGIANは、日本橋・福德の森の地下に佇み、コレド室町2と直結しております。日本橋は、東京の旧来よりの商業の中心地であり、すべての日本の道路距離が伝統的に計測されてきた起点でございます。
場所
所在地は、日本橋室町2-5-10-B1F、福徳ガーデン——地下1階に位置し、コレド室町2のショッピング＆ダイニングコンプレックスから直結しております。
最寄り駅
三越前駅は、東京メトロ銀座線・半蔵門線が乗り入れており、A6出口から徒歩約1分という好立地。お歩きになられるなら、日本橋を渡って東京駅まで約10分で到着します。
日本橋とは何か
日本橋は、江戸時代を通じて三井家の商いを基盤に東京の商業の中心地として発展し、現在も日本の道路距離の起点となる伝統的なゼロキロ地点であり続けています。旗艦店である三越と髙島屋の百貨店は、いずれもすぐ近くにあります。
予約・ご予約の受付期間
すいぎゃんは直接予約も受け付けていますが、こちらのプランはGetYourGuide経由での予約となり、集合場所はすいぎゃん自体です。地下の入口を見つけるため、時間に余裕を持ってお越しください——コレド室町の各棟は同じ街区にあり、初めての訪問では通り過ぎてしまいがちです。
夕暮れを、写真とともに。
夕暮れを、写真とともに。
能面、舞踊、そして日本料理のコース料理、そして日本橋そのもの。これらは日本の伝統芸能、食、街並みを代表するイメージ写真であり、翠巌（SUIGIAN）や本予約の実際の写真ではありません。
予約オプションと含まれるもの
予約オプションと含まれる内容
| オプション | 含まれるもの | 知っておきたい情報 |
|---|---|---|
| ショー＆ディナー、スタンダード席 | フルコースディナーと、夕べの短編演目プログラム | 本サイトの中心となるこのプラン — 最も簡単な予約方法 |
| 前方席位 | 同样的晚餐与演出，座位更靠近小型舞台 | GetYourGuide 上列出了当晚多种座位远近选项——选择前请查看当前档位 |
| 团体预订 | 多位宾客同席而坐，尽享整晚体验 | 厅内桌位数量固定，建议尽早预订 |
| 搭配另一个东京之夜 | 作为独立的 GetYourGuide 体验另行预订 | SUIGIAN 适合长住行程中的一晚——相扑、歌舞伎或屋形船河上晚餐可点缀其余夜晚 |
お申し込み方法
ご希望の日程でお席を探す
以下のすべてのオプションはGetYourGuideを通じてご予約いただけます。リアルタイムの空き状況と、お客様の通貨で表示される最終料金をご確認いただけます。
夜のプランニング
规划您的夜晚
先定日期，再选座位
厅内围绕小型舞台设有固定数量的桌位，本产品目前标注为可能售罄。请先决定您希望 SUIGIAN 落在哪个东京夜晚，再行预订——提前 24 小时可免费取消，早订无损灵活度。
少し早めにお越しください
SUIGIANは、福徳の森の地下1階に位置し、コレド室町のメインの商業フロアとはつながっているものの、その入口は目立つ看板がなくひっそりとしています。初めてお越しの際は、三越前駅A6出口近くの入口を見つけるのに、少し余裕を持ってお出かけください。
作品を鑑賞している間は、お食事をお控えください。
公演の最中は、出演者への敬意としてお食事はご遠慮いただいておりますが、お飲み物は終始お楽しみいただけます。お料理の提供は演目に合わせてタイミングを調整しておりますので、スタッフのペースにお任せいただければ、ほとんど気になさらずにお過ごしいただけます。
スマートに装い、カメラは最後までしまっておきましょう。
スマートで上品な装いがこの空間にふさわしい——これはショーであると同時に、格式あるディナーの場です。撮影は、最後の演目が終わり出演者が登場した後、短いフォトタイムが設けられますので、その時までお待ちください。
東京・SUIGIANの夜をプランニング
東京・SUIGIANの夜をプランニング
SUIGIANの夜：実際の流れ
小さな地下ステージ、その周りに合わせて進むコース料理、そして毎月変わりながらも同じ構成を保つプログラム——ここでは夜の流れを順にご紹介します。
続きを読む →伝統芸能の解説能・狂言・日本舞踊：初めての方へのガイド
SUIGIANのプログラムには、日本の異なる3つの伝統芸能がひと晩のうちに登場することがあります。ここでは、それぞれの違いと、実際にどこに注目すべきかをご説明します。
続きを読む →お料理についてSUIGIANのコース：実際のディナー内容
江戸前寿司を中心とした季節のコース料理を、夜の上演に合わせて意図的に間合いを取りながら、一気に提供するのではなく順を追ってお出しいたします。
続きを読む →アクセスSUIGIANへの行き方：コレド室町と三越前
SUIGIANは、コレド室町コンプレックス内、福徳の森の地下1階にございます。アクセスは簡単ですが、初めての訪問では通り過ぎてしまいがちな立地でもあります。
続きを読む →実用的な質問服装について、エチケット、写真撮影、そしてお子様連れでのご参加について
掲載情報には書かれていない、実際に役立つ小さな疑問にお答えします——服装、カメラをしまうべきタイミング、そしてお子様の同伴が可能かどうか。
続きを読む →市内周辺SUIGIANを超えた東京の夜
一晩はSUIGIANのために。もしあなたの東京旅行が一晩以上に及ぶなら、ここに相撲、歌舞伎、そして灯籠に照らされた川辺のディナーと並ぶ、その過ごし方があります。
続きを読む →FAQ
翠巌庵ディナー＆公演に関するご質問
SUIGIANのショーとディナーの夕べとはどのようなものですか？
日本橋・東京の「水戯庵」でのひととき。テーブルから数メートルの小さな舞台で、能・狂言・日本舞踊の短い演目が披露される中、コース料理が供されるシアターレストランです。演目は月替わりで、内容は日によって異なりますが、多くの夜は、お料理の合間に数つの短い作品が織り交ぜられます。
SUIGIANはどこにあり、どうやって行けばよいですか？
SUIGIANは、日本橋のコレド室町2から直結する福徳の森の地下にございます。最寄り駅は銀座線・半蔵門線の三越前駅で、A6出口より徒歩約1分。東京駅からも徒歩約10分の好立地です。
夜のイベントはどのくらいの時間続きますか？
所要時間は合計約2〜3時間で、お食事とその夜の短編パフォーマンスのプログラムをまとめてお楽しみいただきます。食事とショーを別々に手配する必要はありません。
能や狂言について、事前に知識は必要ですか？
いいえ——上演される演目については英語の解説シートが用意されており、この会場は日本の古典演劇を初めてご覧になるお客様にも慣れ親しんでいただけるよう設計されています。事前知識がなくてもまったく問題ございません。むしろ、何も知らずにいらっしゃるのが自然なことなのです。
公演中に飲食や写真撮影をしてもよろしいでしょうか？
演奏中は、演者への敬意からお食事はお控えいただいておりますが、お飲み物は終始お楽しみいただけます。撮影は、全プログラム終了後、演者が登場しての短いフォトタイムにお願いしております。
お子様は参加できますか？
SUIGIANでは10歳未満のお子様のご参加はお断りしております。より小さなお子様とご旅行の際は、ご予約前にGetYourGuideの掲載ページで最新の年齢規定をご確認ください。
予定が変わった場合、キャンセルはできますか？
本プランは開始24時間前まで無料キャンセルが可能で、全額返金となります。また、多くのオプションで「今すぐ予約、後払い」に対応しています。正確なキャンセル条件は、お支払い前にGetYourGuide上でご確認いただけます。